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Fuerte Hotels schafft Gärten in ihren Hotels

Marbella (Malaga), 21. April 2009

Fuerte Hoteles setzt auf eine umweltverträgliche Landwirtschaft. Beweis dafür ist das Anlegen von Gemüsegärten in verschiedenen Hotels der Hotelkette wie im Fuerte Conil, Fuerte Costa Luz, Fuerte Rompido Suites und Fuerte Grazalema

"Diese Gemüsegärten schaffen eine kreative und dankbare Aktivität, die sich an Personen aller Altersklassen wendet. Ziel ist es, die Teilnahme der Gäste an der Wiedergewinnung und dem Erhalt einer umweltbewussten Landwirtschaft zu fördern", so Joaquín Pineda, Direktor für Qualität und nachhaltige Entwicklung. Außerdem sind diese Aktivitäten besonders für die Kinder von besonderem Interesse, da sie, mit der Hilfe ihrer Eltern, Gemüse anpflanzen und ernten können. So werden die Ferien gleichzeitig zum Lernen und Vergnügen genutzt.

Die andalusische Hotelkette führt in alle ökologischen Gärten organisierte Führungen durch, auf denen den Kindern die Aussaat und die Pflege der Gemüsegärten kurz erklärt wird. Trotzdem, so Pineda, "sind es immer mehr die Eltern, die sich für diese Führungen interessieren".

Anlegen und Pflege des Gemüsegarten

Die Gemüsegärten von Fuerte Hoteles werden Schritt für Schritt angelegt: Vorbereitung des Geländes mit dem umgraben der Erde, um die Sauerstoffzufuhr zu gestatten und im Anschluss den Dünger zu verteilen. Der Erde wird mit Kompost gedüngt, der aus den eigenen Hotels stammt und bei der Gartenpflege anfällt.

Huerto Ecológico

Zur Herstellung von Kompost hat Fuerte Hoteles in allen Hotels Kompostzonen eingerichtet, wo die pflanzlichen Reste wiederverwendet werden. So kommen die Blätter und äste, die bei der Gartenpflege anfallen, in Kompostbehälter. Nach drei oder vier Monaten kommt es zur Zersetzung, der durch viele einzelne Elemente beeinflusst wird: Sonne, Wasser, Hitze und Kälte und die verschiedenen Lebewesen wie Larven, Würmer, Schnecken, Pilze und eine ganze Anzahl an Insekten. Diese verwandeln alles in eine dunkle Erde, die eine schwammartige Struktur und einen charakteristischen Geruch nach guter Erde haben.
 
 "In Fuerte Hoteles verwenden wir den Kompost, da es für uns, gegenüber den chemischen Düngern, eine akzeptable Umweltlösung ist. Es ist eine alternative Technik anderen gegenüber, die mit den Naturressourcen nicht immer rücksichtsvoll umgehen und außerdem ein hoher Kostenfaktor sind", so der Direktor für Qualität. Wenn die Erde ausreichend vorbereitet ist, werden die Gemüse, je nach Saison, gepflanzt oder ausgesät. Kleine Pflänzchen kommen zum Vorschein, bis das Gemüse erntereif ist und noch echt nach Gemüse schmeckt.

Der Umweltschutz ist ein Identitätsmerkmal der Grupo El Fuerte

Der Umweltschutz bei allen Aktivitäten ist einer der Schwerpunkte der Gruppe und deshalb haben die Hotels verschiedene Zertifikate erhalten sowie die Erfüllung der ISO Norm 14001. Externe Auszeichnungen wie der "TUI UMWELT Preis", "TUI HOLLY", "V Doñana Preis" für nachhaltige Unternehmen, den andalusischen Tourismuspreis 2006 und den "Environment Hotel Award 06/07" wurden der Gruppe verliehen.

Laut Pineda "ist der Respekt der Umwelt gegenüber ein sehr wichtiger Wert unseres Unternehmens und in unserem ethischen Kode an dritter Stelle. Wir glauben, dass der Umweltschutz ein Recht jedes Bürgers ist und ein Muss für unser Unternehmen".

Der Bau nutzt die traditionellen Formen der andalusischen Architektur, die das Hotel mit thermischen Reglern ausstattet, die die Temperaturschwankungen auffangen. Die Gartenzonen werden gepflegt, um asphaltierte Zonen zu verringern. Man bemüht sich u.a. um eine Einsparung der Energiekosten sowie die Verwendung von recyceltem Papier und Verpackungen und kein Benutzen von Einwegverpackungen.

Fuerte Hoteles, ein Familienunternehmen mit Sitz in Marbella, kümmert sich seit seinem Gründungsjahr 1957 um ein nachhaltiges Hotelgewerbe. Dabei sorgt man sich besonders um die Zufriedenheit der Gäste und Angestellten, die Pflege und Wartung seiner Einrichtungen und dem Fördern von Innovativem, der Kultur und der örtlichen Gastronomie. Zusätzlich kämpft man darum, die lokale Wirtschaft zu begünstigen, die Umweltbelastung zu reduzieren und über die Fuerte Stiftung natürlich um die Entwicklung benachteiligter Kollektive

Für mehr Information besuchen Sie bitte: www.fuertehoteles.com.
Categorías: medio ambiente, fuerte hoteles, energia, ahorro energetico, turismo responsable, turismo sostenible, agricultura ecológica
MARBELLA • CONIL • GRAZALEMA • EL ROMPIDO • TORROX COSTA • ESTEPONA
Fuerte Hoteles ist mit seinen sechs Hotels in Andalusien (Spanien). In Andalusien gibt es Hotels in Marbella (Malaga), Conil de la Frontera (Cadiz), Grazalema (Cadiz) und el Rompido (Cartaya - Huelva).
In Andalusien liegen die Strandhotels Hotel Fuerte Marbella und Hotel Fuerte Miramar in Marbella - Costa del Sol, das Hotel Fuerte Conil und Hotel Fuerte Costa Luz in Conil de la Frontera - Costa de la Luz und das Hotel Fuerte Rompido Suites in El Rompido - Cartaya. Das Landhotel Hotel Fuerte Grazalema befindet sich inmitten der Sierra von Grazalema.
Auf der Internetseite von fuertehoteles.com können Sie jetzt Ihre Online-Reservierung machen. Es werden für das ganze Jahr spezielle Preise angeboten, die Bestätigung der Online-Reservierung geschieht sofort und es gibt keine Stornierungskosten bis 48 Stunden vor Ihrer Ankunft.
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