
"Sierra de Grazalema"
En el mundo hay un total de 440 Reservas de la Biosfera. España cuenta con 26 reservas, ocupando el tercer lugar a nivel mundial. Andalucía es la comunidad con mayor número de estas zonas, con un total de 8 (el 40% de superficie de España). Nuestros hoteles se encuentran a un paso de 6 de estas reservas en Andalucía y su entorno.
Fuerte Marbella y Fuerte Miramar-SPA a 8 Km de Sierra de las Nieves; Parque Natural Sierra de Grazalema a 5 Km del Fuerte Grazalema; Fuerte el Rompido a 15 Km de las Marismas del Odiel, 119 Km de las Dehesas de Sierra Morena y a 91 Km del Parque Nacional del Doñana y el Parque Nacional de Sierra Nevada a 109 Km del Fuerte la Herradura.
fuertehoteles.com, sensibilizado por el medio ambiente, apuesta por la gestión medioambiental en este sector que, mediante la herramienta ISO 14001, traslada y da respuesta a la inquietud de la sociedad actual por el medio ambiente en la gestión hotelera.
Envíenos sus sugerencias para mejorar las medidas medioambientales en nuestros hoteles a: environmental@fuertehoteles.com
Reconocimientos externos medioambientales. Ir..
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V PREMIO "DOÑANA" A LA EMPRESA SOSTENIBLE
Modalidad andaluza: Fuerte Hoteles SL, galardonada por el marcado compromiso medioambiental que desarrolla desde hace años en sus hoteles ecológicos.
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Presentación Interactiva Descargable. Ir..
Medidas ecologicas en la construcción: Hotel Fuerte el Rompido Ir..
ALGUNAS MEDIDAS MEDIOAMBIENTALES.
DIRECCIÓN
- La ecología forma parte de la gestión.
- Formación ecológica del personal.
- Información a los clientes sobre las innovaciones ecológicas.
- Implantación del Sistema de Gestión Medioambiental ISO 14001
ENERGIA Y AGUA
- Sustitución progresiva de luminarias tradionales por luminarias de bajo consumo.
- Instalación de equipos compensadores de energía reactiva.
- Control de consumos energéticos mediante sistemas informatizados.
- Uso de reguladores de temperatura en habitaciones.
- Control de la calidad del agua.
- Instalación de sistemas automáticos de luces con tarjetas en las habitaciones.
- Se proporciona información a los huéspedes y al personal sobre las medidas de ahorro energético.
- Se utiliza doble acristalamiento en puertas y ventanas exteriores, lo que supone ahorro energético en climatización.
- Sistema automático de desconexión del aire acondicionado ante la apertura de las puertas y ventanas de habitaciones.
- Las instalaciones de producción de agua sanitaria, de frío y calor son controladas por sistemas informáticos.
- Uso de gases refrigerantes de acuerdo a la legislación vigente para la protección de la capa de ozono.
- Se utilizan sistemas de descarga parcial en las cisternas de WC.
- El personal de cocina tiene instrucciones para lavar las verduras en cacerolas siempre que sea posible y utilizar el lavavajillas a la mayor capacidad posible.
- Indicamos en los aseos información sobre la posibilidad de ahorrar agua.
- Cambiamos las toallas o la ropa de cama según deseo de los huéspedes.
- El riego de plantas y jardines se realiza utilizando sistemas de riego por goteo y microaspersión.
- Luces crepusculares en zonas de exterior (se activan y desactivan con la luz natural).
- Las calderas están provistas de unos termostatos modulantes, lo que favorece el ahorro energético.
- Disponemos de placas solares que proveen a los hoteles de agua caliente y calefacción.
- Nuevo sistema de tratamiento de agua AQA TOTAL en Hotel el Fuerte Marbella
- Ampliación de las placas solares para reducir la emisión de contaminantes
COMPRAS. COMIDAS Y BEBIDAS
- Uso de papel ecológico.
- Uso de envases reciclables y/o retornables.
- Uso de detergentes y productos de limpieza fabricados bajo sistemas de gestión medioambiental.
- Elección de proveedores con criterios ecológicos.
- Compra a granel, evitando porciones.
- Buffets dietéticos e integrales en los desayunos.
- Se potencia el consumo de productos naturales, frescos y de temporada.
- Se potencia el consumo de productos de agricultores locales.
- Las bebidas se sirven siempre en envases de vidrio o directamente de barril, salvo en áreas de solarium.
- Se potencia el adquirir los productos en envases de vidrio, frente a los de metal y los de papel, frente a los de plástico.
- Uso de material de informática reciclado (cartuchos de tinta, toners…).
- Evitamos el consumo de papel higiénico fabricado con cloro y coloreado.
EQUIPAMIENTO
- Utilización de productos artesanales en la decoración.
- Compra de equipamientos con criterios ecológicos.
- Zonas para fumadores y para no fumadores.
- No se usan cuberterías, platos y envases de usar y tirar.
- Recinto de basura refrigerado.
- Utilización de placas solares para producción de agua caliente y calefacción.
EXTERIORES
- Reducción de zonas asfaltadas.
- Uso de plantas autóctonas.
- Integración en el hábitat natural de la zona.
- Se maximizan en lo posible las zonas verdes.
- Se evita siempre que es posible el uso de abonos químicos, plaguicidas y herbicidas.
- Se cercan y disimulan los aparcamientos con setos y árboles.
- Recogida de pequeños residuos generados por nuestros clientes para mantener la limpieza de las playas (conos ecológicos).
- Se evita el césped blando y corto (consume mucha agua, necesita retirada de malas hierbas, abono y herbicidas que producen contaminación del suelo y aguas). Como alternativa se han usado praderas de gramíneas españolas.
- Integración de un huerto ecológico.
RESIDUOS
- Preferencia de productos con poco embalaje.
- Recogida selectiva de aceite.
- Recogida selectiva de vidrio.
- Recogida selectiva de papel y cartón.
- Recogida selectiva de pilas.
- Recogida selectiva de residuos orgánicos.
- Evitamos la compra de productos en envases no retornables en porciones pequeñas o individuales.
- Evitamos la compra de productos alimentarios doblemente envasados.
- Utilizamos envases rellenables o reutilizables para servir las comidas.
- Se utilizan sistemas ecológicos de cloración de las piscinas con sal mineral.
- Recogida de materiales de informática usados por una empresa de reciclaje del sector.
- Utilización del correo electrónico de forma corporativa con el consiguiente ahorro de papel.
- Gestión adecuada de los residuos peligrosos a través de gestores autorizados
- Compostaje de residuos vegetales (restos de poda y residuos de cocina)
ACTIVIDADES
- Oferta de excursiones y actividades respetuosas con el medio ambiente.
- Fomento de transportes ecológicos: alquiler de bicicletas, senderismo…
- Fomento de la oferta cultural de la zona: exposiciones, conciertos, fiestas populares…
RUIDOS
- Insonorización.
- Limitadores de volumen en todos los equipos de sonido.
Palabras clave: medioambiente, ruidos, residuos, exteriores, compras, comidas, bebidas, hotel marbella, hotel conil, hotel el rompido, hotel cartaya, hotel grazalema, medidas medioambientales