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Sierra de Grazalema

La Sierra de Grazalema es uno de los tesoros naturales más importantes de España. Además de su valor medioambiental, este enclave goza de una enorme tradición y cultura.

Hotel Fuerte Grazalema

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La Sierra de Grazalema es uno de los tesoros naturales más importantes de España. Además de su valor medioambiental, este enclave goza de una enorme tradición y cultura, donde se encuentran algunos de los pueblos blancos más bonitos de Andalucía.

Senderismo por la Sierra de Grazalema
El Parque Natural Sierra de Grazalema está reconocido como Reserva de la Biosfera por la UNESCO, su diversidad paisajística lo convierte en el lugar ideal para la práctica de senderismo en rutas como la del Pinsapar, el río Majaceite o la Garganta Verde.

El pinsapo, una reliquia del cuaternario
El pinsapo (Abies pinsapo), un abeto mediterráneo, único en el mundo, constituye una reliquia del Cuaternario, que se manifiesta en las sierras de Grazalema en su total plenitud. Este árbol fue descrito para la ciencia por el botánico suizo Pierre Edmond Boissier, en su obra Voyage botanique dans le Midi de l´Espagne (Viaje botánico por el sur de España) en 1838.

Avistamiento de aves
Este enclave natural cuenta con más de 200 especies diferentes de aves y otras especies animales, que lo convierten en lugar ideal para el avistamiento del buitre leonado, pasando por el águila calzada o por los pequeños y vivaces herrerillos, lavanderas y mochuelos.

Casco histórico de Grazalema
Grazalema es uno de los pueblos más bellos de los que componen la Ruta de los Pueblos Blancos. Posee el Premio Nacional de Embellecimiento y Mejora, visita obligada para perderse por sus calles estrechas y empedradas y disfrutar de sus casas de fachadas encaladas, donde cuelgan geranios y buganvillas.

Recreación del bandolerismo
Normalmente a mediados de octubre tiene lugar en Grazalema ‘Sangre y Amor en La Sierra’, una reconstrucción histórica de la vida del bandolero José María Hinojosa, El Tempranillo, donde los habitantes del pueblo se convierten en personajes de la época.

Lo mejor de la Sierra

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Enclavada en el corazón de Andalucía, la Sierra de Grazalema está considerada uno de los parques naturales más importantes de España por su riqueza en flora y fauna y sus inmejorables paisajes. Los amantes de naturaleza pueden disfrutar de este entorno, declarado Reserva de la Biosfera por la UNESCO, a través de un sinfín de rutas para todos los gustos.

Lo mejor del casco histórico

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Grazalema no es sólo un paraje natural único en España, es uno de los pueblos más bellos de los que componen la Ruta de los Pueblos Blancos. Posee el Premio Nacional de Embellecimiento y Mejora, visita obligada para perderse por sus calles estrechas y empedradas y disfrutar de sus casas de fachadas encaladas, donde cuelgan geranios y buganvillas.

Visitas (Distancias calculadas desde el Hotel Fuerte Grazalema)

Plaza de España y Ayuntamiento (a 5 min en coche)
Las calles de trazado musulmán de Grazalema te llevan al centro neurálgico de la ciudad,la Plaza de España, donde aún se erige el emblema de un antiguo esplendor, la Iglesia de Nuestra Señora de la Aurora. También allí destaca el Ayuntamiento, con sus arcadas coronadas con los típicos balcones andaluces que brindan un encanto peculiar.

Iglesia de Nuestra Señora de la Aurora (a 5 min en coche)
Este monumento de carácter religioso, del siglo XVIII, destaca por su planta octogonal y cúpula de tambor. Es sin duda el edificio más importante de todo el conjunto histórico. Tampoco debes perderte la Iglesia de San José, con sus lienzos medievales.

Miradores (a 5 min en coche)
A través de los distintos miradores del pueblo (Mirador de los Asomaderos, Mirador El Tajo, Los Peñascos y Villa Turística) se puede apreciar el mayor patrimonio con el que cuenta Grazalema, que es su entorno, el Parque Natural.

Museo de Artesanía Textil (a 5 min en coche)
Conserva utensilios antiguos que se utilizaban para trabajar la tela, ya que en el siglo XVII Grazalema fue muy conocida por su expansión textil y sobre todo por sus mantas.

Otras visitas

Spa (a 5 min en coche)
Si lo que quiere es relajarse en medio de la naturaleza no olvide que en Grazalema puede disfrutar de un spa en un enclave privilegiado.

Fábrica de mantas (a 6 minutos en coche)
Una excursión curiosa en Grazalema es la de la tradicional fábrica de mantas, donde se realizan estas piezas de manera completamente artesanal

Lo mejor para comer

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  • Destino Sierra de Grazalema - Gastronomía - amarguillos

Grazalema (a 5 min en coche y 30 a pie)
Grazalema ofrece una amplia variedad de especialidades para los amantes del sabor más tradicional de la sierra gracias a la calidad de sus productos.

Sugerencias:
Queso payoyo: Realizado con la leche de cabra payoya, es uno de los protagonistas a la hora de tapear debido a su exquisito sabor y su delicada textura.

Sopa de Grazalema: Realizada a base del caldo del puchero mezclado con el intenso sabor del chorizo y la delicadeza de la hierbabuena.

Carnes: El cordero al horno y el venado en salsa son los principales protagonistas de la mesa.

Dulces: La tarta de bellota, los amarguillos y los famosos cubiletes son los bocados dulces más típicos de Grazalema.

Tapas: Grazalema es un lugar ideal para ejercer una de las costumbres gastronómicas más típicas de España: irse de tapas. Para ello te recomendamos algunos establecimientos:

  • La Posadilla (a 5 min en coche): Comida casera donde pueden degustar desde tapas a platos combinados sin olvidar su sopa de picadillo en invierno y su gazpacho en verano.
  • Zulema (a 5 min en coche): Bar de tapas con encanto donde además de buena comida se pueden tomar unas copas.
  • Kiboca (a 5 min en coche): Conocido por sus tapas y hamburguesas, todo ello acompañado de un exquisito vino de la tierra o de una buena cerveza.
  • Rumores (a 5 min en coche): Bar muy conocido en la rutas de las tapas por su calidad y variedad.

Restaurantes: En cuanto a los mejores restaurantes podemos destacar:

  • El Simancón (a 5 min en coche): El Mesón El Simancón ofrece la comida típica de la Sierra en un entorno rústico.
  • Torreón (a 5 min en coche): Restaurante especializado en carne de caza donde se pueden beber buenos vinos.
  • Casa de las Piedras (a 5 min en coche): Restaurante de comida tradicional.
  • Cádiz El Chico (a 5 min en coche): Este lugar ofrece platos como el cordero o  el venado al horno de leña y la sopa de Grazalema.
  • Villaluenga del Rosario (a 11 min en coche)
    La Posada de Ana
  • Benaocaz (a 16 min en coche)
    El Refugio
  • Ubrique (a 23 min en coche)
    El Laurel
    El Plaza
  • Villaluenga del Rosario (a 11 min en coche)
    La Posada de Ana
  • Benaocaz (a 16 min en coche)
    El Refugio
  • Ubrique (a 23 min en coche)
    El Laurel
    El Plaza
  • Ronda (a 30 min en coche)
    El Tragabuches
    El Escudero
    Sol y Sombra
    Pedro Romero
    Tragatapas

Las mejores compras

  • Destino Sierra de Grazalema - Compras - queso Payoyo
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  • Destino Sierra de Grazalema - Compras
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Si visita la Sierra de Grazalema no puede marcharse sin comprar los productos típicos de la zona realizados de manera artesanal. Tanto los quesos como la artesanía textil y de piel son una compra obligada para todos aquellos que se acercan a esta zona.

  • Grazalema (a 5 min en coche y a 30 a pie)
    El Duende, artículos de regalo y complementos.
    La Alacena, souvenirs de la sierra.
    Antojos, juguetes de madera, regalos y decoración.
    Fábrica de mantas.
    Horizon, material deportivo para senderos.
    Las Hazuelas, especialistas en quesos payoyos.
    La Casa de Abuela Augustina, productos autóctonos.
    Todo Sierra, productos autóctonos.
    Supermercado Guillermo y Carnicería Mercedes, chacinas ibéricas.
  • Ubrique (a 23 min en coche): Debido a la tradición artesanal de Ubrique es recomendable comprar sobre todo artículos de piel.
    Carla Sade
    El Potro
    Arte Piel
    Coronel Piel
    Piel Galván
    Maipe
    Miguel Durán
    Cuero Ubrique
    Anago Piel
    Iloveleather
    Barad
    Piel de Ubrique
    Mari Paz
  • Ronda (a 30 min en coche)
    Centro comercial abierto en calle de la Bola
    Zona de plaza de toros

Las mejores excursiones

Enlaces de Interés

Página oficial de Grazalema
http://www.grazalema.es/

Grazalema en la Wikipedia
http://es.wikipedia.org/wiki/Grazalema

Video de Grazalema
http://www.youtube.com/watch?v=MR5x9xHI23Y

Parque Natural Sierra de Grazalema en la Wikipedia
https://es.wikipedia.org/wiki/Parque_natural_de_la_Sierra_de_Grazalema

Clima

El clima de Grazalema está marcado por su Sierra que actúa como una imponente barrera ante la humedad atlántica. Como consecuencia, Grazalema es el municipio más lluvioso de toda España, pero también es un paraíso para los amantes del senderismo, ya que atesora la Ruta del Agua más bella de Andalucía que sigue el curso del río Majaceite y sus cascadas.

En los meses de invierno las temperaturas oscilan entre los 6-7 °C y le confieren a estos parajes serranos un encanto particular, mientras que durante el tiempo de verano las temperaturas ascienden a los 26-28 °C.

Entonces será el momento perfecto para vivir al máximo la belleza natural de la región, ya sea dedicándose a la escalada, el barranquismo, el kayak o emprendiendo un relajante recorrido.

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