Reiseführer von Andalusien > Ziele > El Rompido > Wo geht man essen? > Traditionelle Süsspeisen

EL ROMPIDO. WO GEHT MAN ESSEN? TRADITIONELLE SÜSSPEISEN

Für die Leckermäuler ist El Rompido ein Paradies. Süssspeisen und Konditorwaren, die sich auf uralte und schmackhaftere Rezepte berufen, entzücken den anspruchvollsten Gaumen. Die meisten süssen Nachtische und Honigspeisen sind wirklich köstlich.

Als Kostprobe, stehen einige der Süsspeisen des Orts, merkwürdigerweise mit den meisten örtlichen Fiestas in Zusammenhang:

• Piñonate: Nachtisch, der normalerweise an Karneval hergestellt wurde. Er besteht aus Ei und Mehl, obwohl manchmal auch Hefe dazugegeben wird, um in aufzulockern. Danach beiseite stellen. Dann wird der Teig in einer kleiner Fladenform fritiert. In einer Pfanne mischt man Honig mit Wasser, erwärmt es und gibt es über Piñonates.
  
• Torta Real: Aus Cartaya und aus nur einer Hauptzutat hergestellt, die ihr den charakteristischen Geschmack verleiht: die Mandel.

Wenn Sie nach dem Lesen dieser Zeilen, eines dieser Produkte probieren möchten, dann haben wir für Sie die besten Geschäfte der traditionellen Konditorwaren.