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MARBELLA. WO GEHT MAN ESSEN. AUF MEERESFRÜCHTE SPEZIALISIERTE RESTAURANTS

Wenn der “pescaito frito” berühmt ist, ist es die Mischung aus Meeresfrüchten, Muscheln und Weichtieren der Küste Malagas nicht minder. Meerspinnen, Krebse, Taschenkrebse, Seeigel, Krabben und Langostinos, Muscheln, Miesmuscheln, Herzmuscheln, Austern, Riesengarnelen und Entenmuscheln füllen die Vitrinen des Guten Essen.

Dennoch können die Meeresfrüchte auf verschieden Arten zubereitet werden: gekocht, roh, fritiert, gegrillt, auf Holzkohle und kalt oder warm serviert. Gewiss ist, dass die Bräuche für konkrete Formen gesorgt haben, wie jede Art von Meeresfrüchten zubereitet wird.

Die Beach Clubs der Hotels von Marbella der Hotelkette Fuerte Hoteles sind die beste Wahl, um diese Art von Gastronomie zu geniessen.