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Comer > Pescaito Frito
Conil. DONDE COMER. PESCAITO FRITO
La bien ganada fama del pescaito frito gaditano, conseguida a través
de los años de buen producto y buena manipulación, hacen
de la costa atlántica gaditana de las más prolijas en estos
manjares.
La impresionante materia prima que el mar ofrece se trata con mimo y
cuidado dándole en los freidores el punto exacto de calor necesario
para la fritura, realizada con buenos aceites y manos que han aprendido
a través de los tiempos.
Pero situemos el porque de la fama de este pescaíto frito, que
resulta de la conjunción de una serie de factores culinariamente
muy simples: magnifica y variada materia prima, sal, harina de freír,
aceite de oliva muy caliente en una sartén honda y el cariño
que siempre debe acompañar a toda preparación
casera.
Los beach clubs de los hoteles
de Conil de la cadena Fuerte Hoteles son la mejor opción
para disfrutar de esta fantástica gastronomía.
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sabes que hacer en Conil? Todo
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Como llegar
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CASA MANOLO: 956 44 40
80
- (Avda. de la Playa,
s/n). Especialidad en paella marinera y
toda una
gran variedad de pescados frescos de nuestro litoral.
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LA FONTANILLA : 956 44
11 30
- Playa de la Fontanilla
s/n. La mejor urta de Cádiz.
Especialidad en urta a la Fontanilla y mariscos. Típico
restaurante de playa, sobre la arena y con tejado de
sombraje. El más
marinero de Conil. En una barbacoa al aire libre se preparan
los pescado de la zona.
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Conil