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EL ROMPIDO. ¿DÓNDE COMER?. DULCES TRADICIONALES

Para los más golosos El Rompido es el paraíso. Dulces y repostería basados en recetas de los postres más antiguos, más sabrosos que harán las delicias del paladar más exquisito. La mayoría, postres dulces y enmelados, realmente sabrosos.

Y para prueba, algunos de los dulces más conocidos de la localidad, curiosamente relacionados la mayoría con fiestas locales:

• Piñonate: postre que solía hacerse en la época de Carnaval. Está hecho de huevo y harina, aunque algunas veces se le añade levadura para hacerlo más esponjoso, y se deja reposar. Después hay que freír la masa en forma de tortitas. En una sartén se mezcla posteriormente miel con agua, se calienta y se echa por encima de los piñonates.
• Torta Real: en Cartaya, hecha con un ingrediente principal, que es el que le da el sabor característico: la almendra.

Si después de leer esto, está deseando probar alguno, tenemos para usted los mejores establecimientos de repostería tradicional