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Estepona

La meilleure cuisine

Tapas - Poisons - Viandes

 

Le poisson et les légumes se conjuguent de mille façons pour donner vie à la gastronomie d'Estepona, un vrai délice pour les sens. Vous retrouverez des restaurants andalous qui conservent les anciens usages et qui ont le bon goût de la tradition, des itinéraires de dégustation de tapas de bar en bar dans toute la rue Real ainsi qu'une multitude de restaurants qui proposent également une cuisine internationale, mais sans jamais oublier ses célèbres brochettes de sardines.

Distances calculées depuis l'hôtel Fuerte Estepona

 

Tapas

La dégustation de tapas est l'une des coutumes gastronomiques les plus typiquement espagnoles. De petits apéritifs que l’on déguste en les arrosant de bons vins. À Estepona, la rue Real et la Plaza de las Flores comptent un grand nombre de restaurants. Pour goûter des tapas, nous avons sélectionné pour vous en ville les restaurants suivants:

 

Cuisine Taberna de Lucía (à 10 min en voiture)
Au restaurant La Taberna de Lucía, vous pourrez déguster des plats typiques de la cuisine méditerranéenne. En plus des tapas, parmi ses spécialités, nous pouvons mentionner le poisson frais de la baie d'Estepona et les charcuteries ibéricas.

Cuisine La Galería (à 10 min en voiture)
Dans ce restaurant, vous pourrez trouver une large gamme de tapas au goût méditerranéen. Ses plats phares sont ses fromages, ses plats cuits à l'étouffée et ses tartines variées.

Cuisine El Capote (à 10 min en voiture)
Situé dans le centre-ville d'Estepona, El Capote est surtout célèbre pour ses canapés. Cet endroit est prisé de ceux qui veulent déguster des tapas, car il offre, en plus de ses sandwiches, une grande variété de plats et de desserts maison.

Cuisine Rada Tapas (à 10 min en voiture)
Ce restaurant dispose d'une terrasse en face de la plage ce qui lui donne un charme particulier. En plus d'un choix de tapas assorties, Rada propose toutes sortes de poissons et de fruits de mer à la vapeur ou à la plancha.

Cuisine Sabor Andaluz (à 10 min en voiture)
Ce temple culinaire décoré avec un charmant style andalou est spécialisé dans les meilleures charcuteries ibéricas, dans les assortiments de canapés, les salaisons et les fromages. Vous pourrez y déguster également une sélection de vins andalous.

Cuisine Sabor Rociero (à 10 min en voiture)
Sabor Rociero possède un joli patio andalou où vous pourrez profiter d’un décor des plus typiques de la région. Dans ce cadre tranquille, vous pourrez goûter des charcuteries ibéricas, des poissons et les meilleures tapas. Inicio

 

Poissons

Au sein du patrimoine gastronomique d'Estepona, le poisson au sel, les brochettes de sardines et la salade de poulpe sont les plats les plus prisés. Il faudra cependant que vous goûtiez absolument les fritures malaguènes et ses célèbres soupes, dont le gaspacho qui se décline dans des variantes locales comme le gazpachuelo (soupede poisson à l'ail) et l'ajoblanco (soupe à l'ail).

 

Cuisine La Escollera (à 10 min en voiture)
Dans un cadre maritime très typique, vous pouvez y déguster le poisson frais du jour. C'est un endroit calme qui conserve les saveurs typiques de la région.

Cuisine El Club Náutico (à 10 min en voiture)
Ce restaurant au cœur du port de plaisance offre une vue exceptionnelle sur la mer. Il offre un grand choix de tapas et a comme produit phare le poisson de la Méditerranée.

Cuisine Simonito (à 15 min en voiture)
Ce restaurant propose une sélection de poissons et de fruits de mer exposés en vitrine, où le client peut choisir ceux qu'il souhaite déguster. Du turbot, du chinchard et des sardines sont quelques-uns des mets que l'on pourra tester.

Cuisine El Pescador (à 15 min en voiture)
On y trouve de tout : un bon poulpe, des clovisses, des palourdes, des crevettes rouges ainsi que tous types de pescaítos (fritures) telles que des calmars et des supions. Les poissons à la plancha sont le point fort de ce restaurant qui sent bon la mer. Inicio

 

Viandes

En dépit du caractère maritime d'Estepona, il ne faut pas oublier qu'on peut déguster dans les environs de bonnes grillades. Un large éventail de restaurants est spécialisé dans ce type de cuisine.

 

Cuisine La Menoráh (à 5 min en voiture ou à 15 min à pied)
Le restaurant La Menoráh propose une cuisine andalouse élaborée avec les produits du terroir. Quelques-unes de ses spécialités sont la soupe au chou de Cadix, l'agneau rôti au feu de bois et les tripes de veau aux pois chiches.

Cuisine Casa de mi Abuela (à 15 min en voiture)
Dans une atmosphère intime et calme, le restaurant Casa de mi Abuela propose une carte variée avec toutes sortes de viandes cuisinées avec des ingrédients traditionnels.


Cuisine Restaurante El Sur (à 15 min en voiture)
Le restaurant se caractérise par sa décoration typique de la campagne argentine qui crée une atmosphère chaude et accueillante. Parmi ses spécialités, nous mentionnerons en particulier les viandes d'Argentine grillées au feu de bois, ce qui leur donne une saveur spéciale unique. Son plat phare est le filet de bœuf accompagné de pommes de terre et de légumes glacés.

Cuisine El Carnicero (à 20 min en voiture)
Le restaurant El Carnicero propose une cuisine spécialisée dans les viandes avec un très large choix dans leur préparation, non seulement dans la manière de les cuisiner, mais aussi au niveau des épices et des sauces utilisées. Inicio

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