Déjate envolver por un ambiente fresco y marinero
En el restaurante El Buche, ubicado en el edificio Fuerte Costa Luz, podrás degustar lo mejor de la gastronomía de Conil de la Frontera, nombrada Ciudad Gastronómica de España en 2024. En su propuesta destacan sus deliciosos arroces con personalidad propia y el pescado fresco de mercado, con especial mención al producto estrella de la zona: el atún de Almadraba.
A los que prefieran la carne, encontrarán platos tan singulares y autóctonos como la hamburguesa de rabo de toro o la presa ibérica. Y si te apetece algo más ligero puedes optar por nuestros platos de pescados y verduras.
En el Buche te espera una cuidada carta con productos de primera calidad, convertidos en exquisitos platos que harán que tus vacaciones también sean inolvidables para tu paladar. ¡Ven a visitarnos!
Un homenaje a los amigos que saben compartir un buen buche de vino. A los pescadores de nuestra tierra que capturan lo mejor de nuestro mar con la técnica tradicional de la Almadabra. Y a ti, que vienes a llenarte el buche de sabor, tradición y alegría del Sur.
El Buche recoge las mejores presas, todo el sabor, y la esencia de una tradición centenaria.
Hoy, El Buche te tiende sus redes.
El Buche se encuentra dentro del hotel Fuerte Conil-Resort, con estupendas vistas a la piscina del edificio Fuerte Costa Luz. Puedes acceder a través de la entrada principal del hotel o, si estás alojado, también desde el camino que viene de la playa de La Fontanilla.
Te esperamos para que pruebes los mejores productos de la tierra y puedas llevarte contigo un sabroso bocado de la Costa de la Luz.
