Hotel Fuerte Conil-Costa Luz

Playa de la Fontanilla s/n - 11140 Conil de la Frontera (Cádiz) - Mostrar mapa

El Buche

Playa de la Fontanilla
Conil de la Frontera
11140 (Cádiz) – Tel.: +34 956 443 344

Un homenaje a los amigos que saben compartir un buen buche de vino. A los pescadores de nuestra tierra que capturan lo mejor de nuestro mar con la técnica tradicional de la Almadabra. Y a ti, que vienes a llenarte el buche de sabor, tradición y alegría del Sur.

El Buche recoge las mejores presas, todo el sabor, y la esencia de una tradición centenaria.

Hoy, El Buche te tiende sus redes.

Así que déjate envolver por un ambiente fresco y marinero en nuestro restaurante El Buche, junto a la piscina de Fuerte Conil, donde podrás degustar lo mejor de la gastronomía de la zona. En su propuesta destacan sus deliciosos arroces con personalidad propia y el pescado fresco de mercado, con especial mención al producto estrella de Conil: el atún de Almadraba.

A los que prefieran la carne, encontrarán platos tan singulares y autóctonos como la hamburguesa de rabo de toro o la presa ibérica. Y si te apetece algo más ligero puedes optar por unos espárragos con salmón marinado y mejillones o una tosta de escalibada con atún.

En el Buche te espera una cuidada carta con productos de primera calidad, convertidos en exquisitos platos que harán que tus vacaciones también sean inolvidables para tu paladar. ¡Ven a visitarnos!